2025北京延庆区美食节开幕

央广网北京(běijīng)5月31日消息（记者 王进文）5月31日，2025北京市延庆区美食节(měishíjié)暨“画廊美食行”主题(zhǔtí)活动在千家店镇启幕。活动现场发布(fābù)“百里山水画廊美食行攻略”，将画廊沿线划分为“山水入境·味启前庭”“丹霞(dānxiá)流香·谷藏真味”“烟火人家·市井食光”“亿年岩韵·石烹至味(pēngzhìwèi)”“画尽归心·味留长卷”五大主题片区，构建起“一轴五翼、动静相宜”的沉浸式消费动线。 各类延庆(yánqìng)特色美食（央广网发 韩冰 摄） 在“山水入境·味启前庭”片区，枫霖坞民宿餐厅以“一鱼三吃”惊艳亮相。临山观景餐位与(yǔ)百里山水画卷相映成趣，游客可在此感受“一锅煮尽山河秀色”的诗意(shīyì)。在“烟火人家(rénjiā)·市井食光”片区，千百陌餐厅选用砂器(shāqì)文火慢煨，让蔬菜(shūcài)的清甜、畜禽的鲜嫩层层释放。当砂锅掀开的瞬间，蒸汽裹挟着食物的清香扑面而来。 食客品尝“一鱼三吃”（央广网发 韩冰(hánbīng) 摄） 在“画尽归心·味留长卷”片区，下湾知青(zhīqīng)村打造(dǎzào)“知青文化沉浸式餐厅”，泛黄海报、旧木桌椅、搪瓷缸碗复原20世纪70年代供销社场景(chǎngjǐng)，推出“画廊知青餐”，结合老照片、知青日记展览与村民口述历史，构建“美食+怀旧经济(jīngjì)”消费场景。 为激活线上消费潜力，活动创新(chuàngxīn)引入“乡村振兴村书记主播团”，各位村书记纷纷化身“美食(měishí)(měishí)代言人”。同时，活动推出“美食打卡护照”，游客集齐五大片区印章可兑换“画廊文创礼包”，并设计“山水美食专线”，串联硅化木国家地质公园、乌龙(wūlóng)峡谷等核心景区(jǐngqū)，实现“美食消费”与“景点游览”的双向引流。 此外，画廊文创店为游客准备了别具一格的“美食主题伴手礼”，包括封装着山水(shānshuǐ)鲜香的秘制辣椒酱、凝聚(níngjù)画廊四季的谷物杂粮包、印有水墨(shuǐmò)山水的农产品礼盒等。 “活动的启动，可以让(ràng)我们在(zài)品尝美食、感受文化的同时，让更多游客了解延庆饮食文化，爱上延庆特色美食。让我们一同走进延庆，走进百里山水画廊(huàláng)，共赴一场‘画廊美食盛宴’。”千家店镇副镇长晏会英介绍，此次活动以“文旅+美食+文化”为(wèi)脉络，将五大主题片区串起一幅动静相宜的山水美食长卷。既通过铁锅鱼宴、砂锅宴等特色餐饮擦亮“画廊美食”品牌(pǐnpái)，又借端午假期引流(yǐnliú)激活餐饮、住宿等旅游产业链，更以美食为窗展现(zhǎnxiàn)延庆生态之美与人文厚度。 延庆区商务局副局长(fùjúzhǎng)张璇表示，“2025延庆区美食节活动将持续走进各乡镇，开展(kāizhǎn)美食行，打造多元场景的美食文化(wénhuà)体验。挖掘乡镇特色美食，联动网红餐饮商家，推出限定美食套餐与主题(zhǔtí)活动。融合乡村旅游资源(zīyuán)，打造‘美食打卡+景点游览’联动路线，带动文旅消费。” 更多精彩资讯请在应用市场(shìchǎng)下载“央广网(yāngguǎngwǎng)”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线(rèxiàn)400-800-0088；消费者(xiāofèizhě)也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经(wèijīng)授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。