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长城(chángchéng)网·冀云客户端记者 崔上 刘舰 孙欣宇 清晨五点,河间高玛纳驴肉火烧店的后厨(chú)已热气蒸腾。老板孙恩佑盯着咕嘟(gūdū)冒泡的大锅,精准把控着火候:“这一锅驴肉,关系着今天几个门店的供应,也关系着外地游客(yóukè)的第一口‘河间印象’。”八九点钟,店内烤炉火力全开,金黄(jīnhuáng)酥脆的火烧刚出炉,就(jiù)被麻利地切开,夹满酱香四溢的驴肉。店里操着各地口音的游客拿着火烧大快朵颐。“开了三百公里专程来吃,再带几份真空包装的回去!”来自邻省的王先生咬了一大口,烫得直(zhí)哈气,却连呼“过瘾(guòyǐn)”。 厨师正在(zhèngzài)制作火烧。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄 这炉火烧,烧旺的不仅(bùjǐn)是灶膛,更是河间文旅(wénlǚ)产业的“燎原之火”。近年来,河间市(héjiānshì)以“河间驴肉火烧”这张最具烟火气的城市名片为核心引擎,深度整合西河大鼓、皮影戏等(děng)非遗技艺,整合澳林托斯卡纳(tuōsīkǎnà)小镇、尚德玻璃博物馆、国欣温泉康养城等文旅资源,大胆探索“特色美食+文化旅游+商圈步行街”多业态融合发展新路径,全力(quánlì)构建全域旅游消费新场景,成效显著。 “手腕要稳,腔调要足!咱河间的故事,得唱出精气神!”在河间市第一实验小学的排练室里,西河(xīhé)(xīhé)大鼓非遗传承人(chéngrén)李雪,正手把手(shǒubǎshǒu)地指导一群“小徒弟”。孩子们稚嫩的小手略显笨拙(bènzhuō)地打着(dǎzhe)板,敲着鼓,但唱腔却格外认真。学生白宗翰学得有模有样:“李老师说,这鼓词里讲的都(dōu)是咱河间的人和事,学会了,以后也能讲给外地游客听。” 河间市第一实验小学校长赵增成介绍,将西河大鼓引入校园常态化教学,是“非遗活化”的关键一步。“不仅要让孩子们会唱,更要让这门艺术(yìshù)成为讲述河间的新载体。” 西河大鼓艺人(yìrén)正在教孩子们学习西河大鼓。长城(chángchéng)网·冀云客户端记者 崔上 摄 吃饱了,听足了,河间的文旅“家底”正等着(zhe)游客深度体验。在河间府署,游客漫步在青砖黛瓦间,在讲解中感受“京南第一府”的厚重历史。“刚吃完火烧,再来(lái)看看古代‘市长’怎么(zěnme)办公,这搭配有意思!”游客刘女士笑着说(shuō)。 走进尚德玻璃博物馆,则(zé)是另一番现代光景。游客(yóukè)们不仅能欣赏形式各样的(de)(de)玻璃杯,还能看到世界各地玻璃大师们制作的玻璃艺术品,“太神奇了!买了个玻璃小摆件,正好和真空火烧一起当伴手礼。”游客陈先生展示着他的“战利品”。 工人正在吹制玻璃杯(bōlíbēi)。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄 而在国欣康养城,泡在热气氤氲的汤池里,卸下旅途疲惫(píbèi)是不少游客的最终选择。“早上吃(chī)火烧,中午逛府署、看玻璃,下午听段大鼓(dàgǔ),晚上泡个温泉解乏,这一趟安排得满满当当,舒服!”来自京津的老年(lǎonián)旅游团对这条线路赞不绝口。 “我们就是要以‘河间驴肉火烧(huǒshāo)’为引爆点(diǎn),串联起散落的珍珠,打造一条‘吃住行游购娱’全链条贯通(guàntōng)的文旅消费生态链。”河间市驴肉火烧产业促进会会长白东松告诉记者,“目标是让游客(yóukè)为了美食而来,因文化而留,被服务而赞,来了不想走,走了还想来。” 近年来,一炉炉驴肉火烧的香气,正实实在(zài)在地转化为文旅消费的热力,驱动着河间这座古城在高质量发展的道路上(shàng)加速(jiāsù)奔跑。下一步,河间将(jiāng)持续深化业态融合创新,优化消费环境,让“舌尖(shéjiān)上的河间”与“文化里的河间”交相辉映,打造冀中地区乃至全省具有示范效应的文旅融合消费新样板。
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